漢方クイズ第3弾です。

Ｑ１：次のうち、全体またはその一部分を漢方薬の材料として「用いない」野菜・くだものはどれでしょう。

「①ミカン」　「②ダイダイ」　「③キュウリ」　「④トウガン」　「⑤シソ」

A1　
正解は③キュウリです。
ミカンは、その皮を干したものを用います。これは陳皮（ちんぴ）といって、六君子湯（りっくんしとう）や補中益気湯（ほちゅうえっきとう）など、おなじみの漢方薬に含まれています。 　
ダイダイ（橙）もミカンの一種ですが、これは枳実（きじつ）といって丸ごと用います。大柴胡湯、茯苓飲などに入っています。 　
トウガン（冬瓜）は、実は種の部分（冬瓜子：トウガシ）を用いるのです。大黄牡丹皮湯（だいおうぼたんぴとう）や腸癰湯（ちょうようとう）などに入っています。 　
シソ（紫蘇）は、香蘇散（こうそさん）や半夏厚朴湯（はんげこうぼくとう）、参蘇飲（じんそいん）など、たくさんの漢方薬に入っています。名前が処方に残っていますので、これはわかりやすかったかもしれません。 　
なおキュウリは、普通は漢方では用いられませんが、夏野菜の代表で、この時期によく食されますね。キュウリには、解熱剤として古くから用いられている「アスピリン」に似た成分が含まれていますので、体を冷やす作用があるのです。
おいしい野菜なのですが、食べ過ぎて体を冷やさないように注意したいところです。